Dois anos atrás, demos uma espiada em uma das inovações mais interessantes da Keurig em anos: uma cápsula de café feita inteiramente de subprodutos do café, sem nenhuma especificação de plástico. Enquanto esperávamos pacientemente que chegasse às nossas prateleiras, a gigante italiana do café Lavazza estava preparando uma cápsula de café sustentável e parece ter vencido Keurig.
Lavazza apresentada Tabli ao mercado dos Estados Unidos na segunda-feira – uma sólida aba de café que a empresa de café de 130 anos chama de sua inovação de produto mais ambiciosa de todos os tempos. O lançamento nos EUA segue uma estreia de sucesso na Itália e marca a primeira vez que o formato está disponível fora desse mercado.
Diferente K-Copas e outros tradicionais formatos de dose únicaOs frutos Tabli – ou “abas” – não contêm cápsula, embalagem individual e revestimento. Apenas café puro comprimido; dosado, moído e compactado em uma forma sólida que está pronta para fermentar.
As cápsulas de café Tabli são feitas de café prensado 100% puro – nenhum plástico pode ser encontrado.
A tecnologia por trás da guia é o resultado de cinco anos de pesquisa e desenvolvimento e de mais de 15 patentes. O formato côncavo permite que o café se expanda durante o preparo, produzindo o que a Lavazza chama de “Crema Plus” – a camada de espuma aveludada e persistente associada ao expresso devidamente extraído. A máquina usada para preparar essas vagens totalmente naturais, projetada na Itália, não requer configuração, moagem ou medição por parte do usuário.
O lançamento é a peça central do acelerado crescimento da Lavazza na América do Norte.
“Os EUA são um dos mercados mais dinâmicos do mundo”, disse Daniele Foti, vice-presidente de marketing da Lavazza North America, em comunicado de imprensa enviado à CNET. “Esta é a nossa maior aposta neste mercado e pretendemos moldar o que vem a seguir.”
As cápsulas de café Tabli são feitas de café prensado 100% puro – nenhum plástico pode ser encontrado.
“Tabli elimina totalmente a compensação entre qualidade e conveniência – é uma verdadeira experiência multissensorial: café que você pode cheirar, sentir e ver antes de ser preparado”, acrescentou Foti.
A própria máquina Tablì apresenta uma silhueta esculpida e um controle deslizante projetado para operação com um toque. Os acessórios incluem um batedor de leite e um suporte dedicado para armazenamento de abas.
O Tabli parece um Keurig, mas com uma inclinação decididamente italiana.
O Tablì está disponível para encomenda em tablicoffee.us por $ 260. As guias individuais variam de US$ 0,70 a US$ 1,15 por guia. Um pacote de lançamento inclui a máquina Tablì, um espumador de leite e uma coleção de abas variadas com 60 contagens.
