O início oficial do verão está quase aí e com ele vem a velha questão dos amantes de sorvete: xícara ou casquinha? A resposta superior para o planeta pode ser apenas a mais saborosa.
Qual é o impacto ambiental de uma xícara de sorvete?
O plástico está presente em nossa sociedade, tornando-o difícil de ser evitado. As embalagens plásticas de alimentos e bebidas – desde embalagens até copos descartáveis – são de longe as formas mais comuns de lixo encontradas nas costas de todo o mundo, de acordo com um novo estudo publicado no jornal Uma Terra. Em todo o mundo, produzimos mais de 300 milhões de toneladas de plástico todos os anos, um estimado metade dos quais é descartável.
Embora um copo de papel possa parecer inofensivo, é mais prejudicial do que você imagina.
“Os copos de papel são frequentemente revestidos com filme plástico ou revestimento que lhes confere qualidades à prova d’água”, diz Erica Cirino, gerente de comunicações da Plastic Pollution Coalition e autora de THicker Than Water: A busca por soluções para a crise do plástico.
Esse revestimento não se decompõe. “Embora o próprio papel possa se degradar em questão de meses ou anos, o filme plástico apenas se quebrará em pedaços menores chamados microplásticos”, diz Cirino.
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Quais são outras maneiras de evitar produtos descartáveis neste verão?
Existem outras mudanças que você pode fazer para reduzir a quantidade de plástico descartável em sua vida neste verão.
“Qualquer coisa descartável tem um impacto ambiental maior do que algo reutilizável, porque gera resíduos inerentemente”, diz Cirino.
Ao sair em um dia quente, leve uma garrafa de água reutilizável para evitar comprar garrafas plásticas em trânsito. Leve uma garrafa térmica reutilizável para a cafeteria local, que manterá seu café gelado mais fresco por mais tempo usando menos plástico, e leve seus próprios utensílios para evitar os talheres de plástico que acompanham a comida para viagem.
Como você pode reduzir o impacto climático da sua casquinha de sorvete neste verão?
Para um tratamento mais sustentável, apoie uma geladaria local para reduzir custos potencialmente excessivos de transporte e refrigeração – as lojas locais têm maior probabilidade de obter os seus lacticínios em explorações agrícolas próximas, reduzindo as emissões. Você também pode experimentar um sabor sem laticínios: leite de vaca resultados em até três vezes a quantidade de emissões de gases de efeito estufa do que as opções baseadas em plantas e cerca de duas a 20 vezes mais água doce.
E da próxima vez que você sair para tomar um sorvete, peça uma casquinha. Como nos lembra Cirino: “É uma boa desculpa para se deliciar um pouco”.
