Quando experimentei o Tovala pela primeira vez, um serviço de entrega de refeições e combinação de forno inteligentefiquei impressionado. As refeições, todas projetadas para serem preparadas perfeitamente com uma única varredura no forno inteligente correspondente, foram fáceis de preparar e saborosas. Eram todos pratos de porção única, por isso não eram ideais para famílias ou preparadores de refeições. Agora, tudo mudou.
A Tovala adicionou à sua programação refeições familiares, com duas ou quatro porções, dependendo da refeição escolhida. Assim como as refeições individuais, todas seguem uma fórmula semelhante: preparação extremamente leve, latas de metal para assar e um forno inteligente Tovala que faz o trabalho pesado.
Minha experiência testando as novas refeições familiares de Tovala
Experimentei algumas refeições em família, incluindo frango crocante agridoce com vegetais lo mein, arroz branco e brócolis em vinagrete de cebolinha. As porções eram generosas e consegui cozinhar tudo no forno Tovala de uma vez, usando duas grelhas. As instruções detalham exatamente como colocar os alimentos no forno para um cozimento uniforme.
O frango empanado foi pré-cozido, mas para um frango assado à parte, acompanhado de broa de milho e macarrão com queijo cremoso, a receita começou com frango cru, o que deixou o sabor bem mais fresco.
O pão de milho também não estava pré-cozido, então esta foi a refeição familiar mais fresca que provei.
Embalagem extra não é ideal
Embora o sabor tenha permanecido consistente na maioria das refeições da família Tovala que experimentei, notei algo que não se destacou nas refeições individuais: há bastante mais embalagens. Cada porção de molho, macarrão, proteína ou pão é embalada individualmente e, embora as latas de metal sejam recicláveis, a embalagem plástica não o é.
Este prato de massa tinha incríveis 23 ingredientes embrulhados.
Fiz almôndegas e tortellini com brócolis e pão de alho, por exemplo, e fiquei um pouco confuso porque cada pão tinha que ser embalado individualmente. Eu teria preferido que todo o pão, molho e macarrão estivessem em um recipiente e que as latas de metal fossem maiores. Assim, em vez de cozinhar com quatro a oito formas pequenas, bastaria uma ou duas maiores.
Mais vegetais, por favor
Outro golpe que notei foi que, embora as refeições oferecessem porções generosas de carnes e carboidratos, os vegetais não eram tão fartos. Se você está servindo sua família e tem filhos exigentes que não comem verduras, talvez a quantidade de vegetais fosse suficiente para você e seu parceiro, mas definitivamente não pareceram quatro porções completas para mim.
Tal como acontece com o resto do menu, as refeições em família são alternadas a cada semana, mas apesar da adição de refeições em família, ainda há refeições vegetarianas limitadas e nenhuma refeição vegana disponível, então tenha isso em mente se você não come carne ou à base de plantas comedor. Todas as porções custam a partir de US$ 10.
Foi bom poder utilizar o cesto da fritadeira sem a necessidade das latas de metal para esta receita.
Meus pensamentos finais
Tovala ainda oferece sabor e conveniência, e o forno está atualmente oferecido gratuitamente com uma compra de assinaturatornando-se uma ótima opção para jantares fáceis durante a semana. Contudo, penso que as refeições em família poderiam ser ainda melhores se as embalagens fossem simplificadas e as porções de vegetais fossem aumentadas.
Com esses ajustes, o Tovala pode se tornar uma opção para famílias de quatro pessoas ou menos que precisam de refeições fáceis e recheadas sem sacrificar o sabor.
