A vida de Bernard Loiseau, o falecido gigante da culinária francesa que inspirou o personagem do Chef Auguste Gusteau no filme da Pixar Ratatouilleserá explorado em um filme biográfico.
A Chi-Fou-Mi Productions, que faz parte do Grupo Mediawan, e a 31 Juin Films anunciaram quinta-feira que estão unindo forças, em parceria com a família de Loiseau, para desenvolver e produzir um filme inspirado no seu, escrito e por Thomas Lilti.
Ao longo da década de 1990 e início de 2000, Loiseau foi um dos chefs mais conhecidos da França, à frente do lendário hotel e restaurante La Cote d’Or na cidade de Saulieu, na região francesa da Borgonha.
A tragédia aconteceu em 2003, quando, aos 52 anos, Loiseau suicidou-se. A sua morte causou ondas de choque nos círculos culinários franceses e internacionais, surgindo relatos de que ele vivia com medo de perder a sua terceira estrela Michelin.
Lilti é mais conhecido por seu trabalho explorando a vida de pessoas na profissão médica, com créditos que incluem destaque Hipócrates e seu spin-off do Canal + Estagiáriosbem como filmes O Médico do Campo, Primeiro ano, um trabalho de verdade.
“Desde o início da minha carreira procuro retratar o trabalho e contar histórias de homens e mulheres que confrontam a sua vocação. Com Bernard Loiseau essa questão torna-se ainda mais íntima e é isso que me emociona tão profundamente na sua história”, afirmou.
“Explorar a sua vida é falar de excelência, de trabalho, de dúvida, de legitimidade e de solidão. É tentar compreender o génio — em todo o seu poder visionário, mas também na sua dimensão profundamente destrutiva. Ao mergulhar, quase freneticamente, na sua vida e na sua obra, estou a descobrir um homem que foi profundamente amado e profundamente amoroso, cujo fim trágico
revela fraturas que talvez apenas a ficção possa realmente abordar.”
O trabalho de Loiseau foi continuado por sua família, sob a bandeira da Presidente do Grupo Bernard Loiseau, que apoia totalmente o recurso planejado.
Bérangère Loiseau, presidente do Grupo Bernard Loiseau, disse:
“Estamos profundamente comovidos por Thomas Lilti ter demonstrado tanta sensibilidade para com a história de Bernard Loiseau. Assim como a medicina, a gastronomia é uma paixão que exige dedicação total ao serviço dos outros e da sua felicidade. A busca pela excelência é constante: cada gesto, cada detalhe importa”, disse Bérangère Loiseau, presidente do Groupe Bernard Loiseau,
Foi exatamente isso que motivou Bernard Loiseau: amor pelos outros e pelo trabalho bem executado. Thomas Lilti entende tudo isso com sincero respeito e profunda humanidade.”
