O que pular: Revv sem rendição
Esta cápsula de café fez pouco para acelerar meus motores.
Achei o café Revv No Surrender decepcionante por alguns motivos:A mistura me lembrou o café tirado de uma cafeteira parada no fogo por muito tempo. O K-Cup tinha sabor azedo e adstringente, com final queimado e amargo. Em segundo lugar, No Surrender diz ser o choque que você precisa como um moedor inicial, mas é feito com grãos 100% arábica. Arábica puro significa que é provável que possua um aumento típico de cafeína sem o teor naturalmente mais alto de cafeína do grão robusta. (Nenhuma das caixas K-Cup fornecia informações sobre cafeína.) Finalmente, No Surrender chegou sem aviso prévio no pacote de variedades Keurig Coffee Lovers’ Collection. Comprei uma caixa da marca para testar porque No Surrender não estava listado como parte da coleção no site da Keurig. Não é um estilo que eu precisava em excesso.
O que tentar em vez disso: Tactisquatch
Tactisquatch da Black Rifle Coffee é suave e tostado com uma boa dose de cafeína.
Se procura uma torra escura e sem muito amargor, recomendo experimentar Tactisquatch da Black Rifle Coffee Company a 68 centavos por cápsula na caixa de 22 contagens no Keurig. O sabor é tostado e robusto com final suave. O Tactisquatch também não afirma ser feito com grãos 100% arábica, então provavelmente inclui o feijão robusta para uma dose extra de cafeína. Pode ser o choque que você espera.
O que pular: Starbucks Verona
Depois de provar a mistura Verona da Starbucks, estou começando a entender por que Romeu e Julieta acabaram assim.
A maioria das pessoas que vão ao Starbucks não está buscando seu excelente café, mas o Starbucks Verona K-Cup parece que algo deu errado no processo de torra. É um passe difícil para mim porque tem cheiro de queimado, gosto amargo e deixa um resíduo tânico desagradável na ponta da língua. A marca comercializa Verona como meio escuro no rótulo, mas tem gosto de assado francês cozido demais. Existem opções melhores por aí, mesmo da mesma marca? Absolutamente.
O que tentar em vez disso: Barista Premium
Experimente o Barista Premium em vez do Starbucks Varona.
O Café Barista Prima Colômbia é uma alternativa de origem única com profundas notas tostadas de nozes que não dominam. Pude ver muitas pessoas buscando isso logo pela manhã para abrir os olhos. Também acho um pouco ácido, mas é uma opção sólida considerando que é uma torra média que tende a ficar escura. Os K-Cups custam 62 centavos por cápsula na Keurig e são encontrados online em varejistas como Amazônia.
O que pular: A melhor mistura de café da manhã de Seattle
O Melhor de Seattle foi um dos piores.
Apesar de provar esta K-Cup diversas vezes, o A melhor mistura de café da manhã de Seattle é uma torra média que oferece uma combinação de turvação inicial e um final doce, porém bolorento. (Eu confirmei que a data de melhor compra é válida por quase mais um ano. É claro que a data de “melhor compra” no rótulo de um café não é um indicador de frescor.)
No geral, falta a esse blend o brilho e as notas cítricas da caixa. A terrosa era avassaladora e precisaria de muito leite e açúcar para equilibrar o sabor. Além disso, a 56 centavos por cápsula no site da Keurig, esta nem é a opção K-Cup mais barata disponível.
O que tentar em vez disso: Illy Clássico
Escolha Illy Classico em vez de Green Mountain para uma mistura média de café da manhã.
Illy Clássico é outra marca comumente encontrada no supermercado ou em Keurig por US$ 1,30 por cápsula. É torrado e de sabor arredondado para um assado médio sem cozinhar demais. Este não é o blend mais complexo, mas provavelmente agradará a qualquer pessoa interessada em um café sólido e internacional.
O que pular: Torrefadoras de café Green Mountain Colômbia Select
O Columbia Select da Green Mountain começou suave, mas terminou surpreendentemente amargo e plano.
Selecionei o Green Mountain Single-Origin Colombia Select porque era a única opção com um rótulo Fair Trade Certified do meu supermercado local. Embora aprecie o fornecimento sustentável, achei este K-Cup inconsistente. Mesmo quando começou suavemente, terminou surpreendentemente amargo e sem graça.
O aroma é doce mas faltam as notas de cacau e caramelo. O Colombia Select também chegou como parte do pacote de variedades Keurig e o sabor ainda decepcionou. É verdade que não é tão turvo quanto algumas das outras misturas de Green Mountain, mas o final carregava uma essência de galho que simplesmente não atendia às aspirações do rótulo.
O que tentar em vez disso: Philz Tesora
Gostei do Philz Tesora com seu sabor suave e tostado e textura encorpada.
Para uma torra média com origem responsável, experimente Café Philz Tesora mistura, a 78 centavos por cápsula na Keurig. Tesora tem sabor suave e tostado e textura encorpada. Esta vagem possui notas de chocolate e caramelo semelhantes às do Colombia Select. A mistura é brilhante em geral para equilibrar o sabor de nozes. Mais, Café Philz reivindica uma série de parcerias para a sustentabilidade, condições de trabalho justas e programas sociais.
O que pular: Mistura exclusiva Gevalia
A mistura exclusiva de Gevalia não foi ofensiva, mas há muitas outras que eu escolheria.
Rotulado como uma mistura suave, o assado leve Gevalia Signature Blend é brilhante e ligeiramente azedo. Se você quiser uma torra leve e adequada, é melhor escolher outra mistura, porque é bem tostada. Este K-Cup também é mais amargo do que eu esperava, e fica mais suave à medida que o café esfria. O Signature Blend também termina com notas úmidas e terrosas, mais mofadas do que herbáceas. Esta não é uma mistura ofensiva, mas existem opções melhores por aí.
O que tentar em vez disso: Mistura matinal de pessoas de café
Coffee People’s Morning Blend é uma deliciosa torra leve para beber diariamente.
Coffee People Morning Blend é a melhor alternativa de torra leve. O Morning Blend é um dos poucos blends de torra leve que é verdadeiramente suave e com baixa acidez. Também é noz e tem corpo leve que permite uma viscosidade satisfatória no início do dia. Enquanto Mistura matinal de pessoas de café não é minha melhor escolha para um assado leve, achei as vagens consistentes e altamente bebíveis a 39 centavos por vagem em uma contagem de 24 no Keurig.
