Fiz essa reserva com algumas semanas de antecedência e o restaurante me enviou um e-mail 11 dias antes da minha reserva para confirmar minhas seleções de dim sum de personagem, que devem ser solicitadas com 48 horas de antecedência. A maioria dos itens variou de US$ 12 a 14 dólares. Esta é a seleção de dim sum que me foi oferecida quando jantei:
Pão de frutos do mar com abacaxi ‘Olu Mel ($ 98 HKD)
Pão doce cozido no vapor Duffy & ShellieMay ($ 98 HKD)
Pão de creme de mel e leite do Ursinho Pooh (US$ 98 HKD)
Milho Leitão e Pão de Frango (US$ 98 HKD)
Pão Tigger Maltose e Batata Doce Roxa (US$ 98 HKD)
Pudim de nabo e taro de camada dupla do Mickey ($ 98 HKD)
Panqueca Glutinosa de Frutos do Mar do Mickey ($ 98 HKD)
Pudim de manga gelado do Mickey com frutas frescas (US$ 88 HKD)
Bolinhos de peixe gêmeos em Lotus Pond (US$ 158 HKD)
Pão de aniversário com purê de sementes de lótus de longevidade cozido no vapor “Chicken Little” (US$ 488 HKD por 6 peças; US$ 688 HKD por 12)
Caixa de biscoitos de nozes Duffy & CookieAnn ($ 108 HKD)
