Cervejeiro Rei Verde colocou até 150 de seus pubs pronto para oferta e revelou que o chefe da divisão de pubs está saindo.
A empresa de 227 anos é uma das maiores operadoras de pubs da Grã-Bretanha, com 2.500 instalações em todo o Reino Unido.
No entanto, disse que está colocando cerca de 300 de seus pubs administrados em uma unidade separada, com cerca de metade deles destinados à venda e o restante convertido em modelos de locação e arrendamento, ou de franquia.
Ao mesmo tempo, Greene King disse que fechará cerca de 20 pubs. A empresa disse que a reestruturação do patrimônio administrado permitirá “investimentos maiores e mais focados no portfólio principal”.
Isto surge num momento em que a indústria enfrenta uma “tempestade perfeita” de custos crescentes de emprego, inflação elevada e clientes que gastam menos nas saídas noturnas.
Os pubs do centro da cidade de Londres provavelmente também sofrerão uma perda de comércio devido a uma onda de greves no metrô nos próximos três meses.
Nick Mackenzie, executivo-chefe da Greene King, disse: “Estamos confiantes de que nossa nova estratégia de pubs nos preparará para oferecer um crescimento rentável e sustentável no longo prazo, à medida que os hábitos de consumo continuam a evoluir e o ambiente operacional permanece dinâmico.
“O realinhamento da nossa propriedade – que alavanca o nosso negócio estrategicamente importante de Pub Partners – permite-nos aproveitar os pontos fortes das nossas marcas, capitalizar o nosso investimento em digital e fidelização, investir de forma eficaz no nosso portfólio principal e, o mais importante, continuar a oferecer experiências excepcionais aos nossos clientes.”
Ao mesmo tempo, Zoe Bowley, ex-diretora administrativa da PizzaExpress, deixará o cargo de diretora administrativa da Greene King Pubs.
Bowley, que passou mais de 12 anos na PizzaExpress, inclusive como diretor administrativo por cinco anos e meio, inicialmente ingressou na Greene King em uma função interina em outubro de 2023 para ajudar a desenvolver sua divisão Metropolitan Pub Company e liderar seu negócio de Crafted Pubs. Em setembro de 2024, ela se tornou diretora administrativa permanente do Greene King Pubs.
Mackenzie disse ao site de notícias de hospitalidade Propel: “Gostaria de agradecer a Zoe por sua liderança, conselho e pelo importante papel que desempenhou no fortalecimento de nossos pubs Greene King nos últimos anos e, antes disso, de nosso negócio Metropolitan Pub Company.
“Zoe decidiu que agora é o momento certo para renunciar, mas continuará a apoiar o negócio durante um período de transição. Zoe sempre fará parte da família Greene King e desejo-lhe todo o sucesso no futuro.”
