O grupo de restaurantes Vários Eateries fechou um acordo para expandir para pubs e revelou planos para mudar seu nome.
O grupo, que administra as sedes do Coppa Club e do Noci, disse que mudará seu nome para Coppa Coletivo.
A mudança ocorreu no momento em que a empresa concordou em adquirir um portfólio de pubs com salas da Grosvenor Pubs and Inns.
Ela espera concluir a aquisição de quatro locais por volta de 23 de março e tem um acordo adicional para potencialmente adquirir um quinto local.
Os quatro locais iniciais são Wild Thyme & Honey em Cotswolds, The Hare & Hounds em Berkshire, The Stag on the River em Surrey e The Wellington Arms em Hampshire.
Também garantiu termos para potencialmente adquirir The Queen’s Head em Surrey.
Este local está sujeito a um processo de “ativo de valor comunitário”, o que significa que só pode ser vendido após expirar a notificação legal relevante e o período de moratória, o que pode levar até seis semanas.
O grupo, fundado pelo fundador do Punch Pubs, Hugh Osmond, pagará £ 11,25 milhões pelos quatro pubs iniciais assim que o negócio for concluído.
Vários restaurantes criarão uma terceira marca dentro de seu portfólio, chamada The Linwood Collection, após a conclusão do negócio.
O grupo de hospitalidade administra atualmente 20 locais, incluindo restaurantes, clubes e hotéis.
O acordo surge um mês depois de a empresa ter dito que estava a considerar oportunidades de fusões e aquisições numa tentativa de impulsionar o crescimento.
Mark Loughborough, executivo-chefe da Various Eateries, disse: “Linwood marca um passo importante na evolução do grupo.
“Estamos trazendo para o negócio uma pequena coleção de pubs premium com salas que conquistaram sua reputação da maneira certa, através de excelente hospitalidade, atenção cuidadosa aos detalhes e um verdadeiro senso de lugar.
“Este também é um formato que conhecemos bem e que valorizamos muito no mercado atual.
“Pubs premium com quartos combinam comida e bebida com acomodação e um apelo mais amplo voltado para o destino.”
