A indústria de fórmulas infantis foi abalada nas últimas semanas por várias empresas que recolheram lotes que poderiam estar contaminados com cereulide, que pode causar náuseas, vómitos e diarreia.
“Proteger a saúde das crianças é a principal prioridade das autoridades de saúde”, afirmou o Ministério da Agricultura francês na sexta-feira.
O novo limite será de 0,014 microgramas de cereulide por quilograma de peso corporal, em comparação com 0,03 microgramas por quilograma de peso corporal, afirmou.
“A França optou por antecipar novas recomendações científicas”, disse o ministério adicionado.
O recall de fórmulas infantis potencialmente contaminadas aumentou o escrutínio da empresa chinesa Cabio Biotech, fornecedora de um ingrediente usado em fórmulas infantis e suspeito de estar contaminado.
A Comissão Europeia solicitou à Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (AESA) para estabelecer um padrão para cereulide em produtos infantis.
Emitirá um parecer em 2 de fevereiro.
Investigações em andamento
Vários fabricantes, incluindo gigantes como Nestlé, Danone e Lactalis, emitiram recalls de fórmulas infantis na França e em dezenas de países desde dezembro.
“Testes para bactérias da família Bacillus cereus são oferecidos rotineiramente”, disse François Vigneau, da empresa de testes laboratoriais Eurofins, na semana passada. Ele acrescentou, no entanto, que os testes para cereulide “não faziam parte das verificações padrão”.
“No contexto atual de recolhas de leite, este teste está a ser solicitado porque todos os intervenientes nos produtos lácteos em geral, e nas fórmulas infantis em particular, estão preocupados com a situação”, acrescentou Vigneau.
A gigante francesa de laticínios Lactalis faz recall de leite para bebês por medo de bactérias
As autoridades francesas lançaram uma investigação sobre as mortes, em Dezembro e Janeiro, de dois bebés que se pensava terem bebido leite em pó possivelmente contaminado.
Nesta fase, os investigadores não estabeleceram uma ligação direta entre os sintomas e o leite consumido.
Gigante alimentar suíço Nestlé reconheceu esta semana que esperou dias por uma análise de risco para a saúde antes de alertar as autoridades depois de detectar uma toxina no seu leite para bebé numa fábrica holandesa.
Mas numa carta aberta ao grupo de campanha Foodwatch France na sexta-feira, negou as acusações de negligência.
Jornal francês Le Monde informou na sexta-feira que vestígios de cereulide foram encontrados no final de novembro – 10 dias antes dos primeiros recalls do produto – porque a empresa esperou por uma “análise de risco à saúde” antes de informar os reguladores.
A Nestlé afirmou num comunicado online que verificações de rotina na sua fábrica holandesa, no final de novembro de 2025, detetaram “níveis muito baixos” de cereulide depois de novos equipamentos terem sido instalados numa fábrica.
Argumentou que, na ausência de “regulamentos europeus sobre a presença de cereulide nos alimentos”, tinha seguido procedimentos padrão.
Reclamação legal
A empresa disse que agiu em dezembro e janeiro assim que identificou que havia um problema.
“Reconhecemos o estresse e a preocupação que o recall causou aos pais e responsáveis”, disse a empresa.
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“Até o momento, não recebemos nenhum relatório médico que confirme uma ligação com doenças associadas aos nossos produtos”, acrescentou.
A empresa afirmou desde o início do caso que o recall resultou de uma “questão de qualidade” e que não viu nenhuma evidência que ligasse seus produtos a doenças.
A carta aberta de sexta-feira respondeu às reivindicações de Foodwatch Françaque um dia antes anunciou que estava a apresentar uma queixa judicial nos tribunais franceses contra a Nestlé em nome de várias famílias cujos bebés tinham adoecido.
(com AFP)
